In Nova Feria y La Casa del Chocolate

Bogotá es sede de "La casa del chocolate 2018"

La plazoleta de la iglesia de la Porciúncula CC Avenida Chile

El encuentro de cacaoteros y chocolateros colombianos "La casa de chocolate 2018" se celebrará durante la feria In Nova, un encuentro de diseño, arte y emprendimiento que se extenderá hasta el próximo 16 de septiembre en Bogotá.
"La casa de chocolate" es una iniciativa interinstitucional que promueve la calidad de ese producto en toda su cadena productiva para enviarlo tanto para el mercado nacional como internacional.
Además, busca contribuir a impulsar la producción y exportación de cacao de alta calidad y promocionar las empresas nacionales que producen chocolatería fina.
Durante el evento, empresas del sector podrán probar la calidad del cacao que producen las organizaciones cacaoteras y los cacaocultores conocerán las opciones de mercado, así como las exigencias de calidad para la venta del producto.
Adicionalmente, los asistentes disfrutarán de diferentes actividades como catas profesionales de chocolate, degustaciones con diferentes porcentajes de cacao, maridaje e infusiones que les permitirán conocer la cultura que rodea al producto agrícola.